Doceria
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Estufa Vapor Reta Com Display 03+03 Bandejas 464 6B Titã-220v
DescriçãoA Estufa Vapor Reta Com Display 6 Bandejas 464 6B Titã-220v possui um novo conceito em conservação dos alimentos. Trabalhando de forma estática, uma estufa estufa eleva a umidade relativa do ar ao seu limite, evitando que os alimentos sejam desidratados, mantendo a textura e o sabor original.
Assim, seus salgados estão sempre com a melhor aparência e sabor como se estivessem acabado de sair do forno! Aumente suas vendas com a linha Vapor – muito bonitas e com design robusto, as estufas Vapor lhe permitirão expor seus alimentos com mais elegância. A nova 464 conta com display com foto 3d e iluminação em LED, vidros retos e design moderno, abertura traseira tradicional.
Estrutura fabricada em perfil de alumínio anodizado e aço inox; com todos os vidros temperados; bandejas em aço inox; grelha em aço carbono niquelado; termostato; termômetro analógico; iluminação LED; display com foto (exceto modelos SD – sem display); piscina tipo gaveta para adicionar água e geração umidade; resistência elétrica em aço inox 304 tubular; fiação elétrica com
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Máquina Modeladora para Salgado – Festmaq
Informações do produto
Máquina Modeladora para Salgado – Festmaq
Máquina para produção de salgados e doces, faz até 3.300 unidades por hora e desenvolvida para otimizar seu tempo e aumentar sua produção. Você pode programar até 10 receitas para facilitar sua produção diária de 6 a 8 horas e funciona com 3 motores de ajustes individuais. A estrutura dela é de aço inox e polímeros de engenharia, matéria-prima própria para a indústria alimentícia. Proteção móvel na área de formação do produto, monitorado por sensor magnético com grades de segurança, fixas nas áreas de alimentação da massa e recheio. Botão de emergência de fácil acesso que paralisa imediatamente a operação da máquina. Acompanha acessórios: 1 Conjunto de molde com 6 peças para coxinha, 1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha/Croquete, 1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe, 1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho.
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Misturador 15 Litros Malta
Informações do produto
Desenvolvida para misturar massas quentes como: cremes, geléias, polenta, coxinha, risólis, croquetes e muito mais.
é um misturador de baixa rotação, com tacho basculante em aluminio, queimador com chama dupla, corpo em aço carbono com pintura epóxi.
Com velocidade constante reduzido através de polia e engrenagens, rolamentos blindados e carenagem em aço inox, pás removiveis.
Possui botão de segurança. Tacho basculante em aluminio.